Såhär gör du:
1. Tillsätt 2 ägg, 2 dl havredryck och 2-3 teskedar kanel i en bunke och vispa runt.
2. Doppa bröden i ”smeten” och lägg sedan i stekpannan för att steka. Stek förslagsvis i kokosolja.
3. Stek cirka 1 min på varje sida eller tills det blir krispigt.
4. Toppa med valfri topping. Exempelvis banan, blåbär och jordgubbar. Ringa över lite Agavesirap.