SÄhÀr gör du:
1. Klipp eller hacka mango bitarna. Dela och kÀrna ur dadlarna. Grovhacka Cashewnötterna. LÀgg ingredienserna i en bunke tillsammans med Chiafrön, smÀlt kokosolja och agavesirap. TillsÀtt Àven en nypa flingsalt.
2. Rör om och mosa med en gaffel eller anvÀnd en exempelvis en stavmixer. (Vi rekommenderar att anvÀnda en mixer för att fÄ en slÀtare smet.)
3. Forma barsen till smÄ rektanglar med hÀnderna och placera pÄ en tallrik. Ringa över kokosflingor och toppa med flingsalt.
4. LĂ„t barsen stelna i kylen.
Servera och njut!